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Frittatina ai bucatini pastellata
Frittatina di bucatini con ripieno di ragù, piselli e mozzarella, pastellata.

Frittatina alla carbonara
Frittatina di spaghetti con tuorli, guanciale, pecorino romano e pepe nero
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Frittatina mortadella e pistacchio
Impasto di patate farcito con salsicce e friarielli.

Crocchè mortadella e pistacchio
Impasto di patate ripieno di mortadella, granella di pistacchio e mozzarella.

Bocconcini di filetto di baccalà
Filetti di baccalà avvolti da una croccante pastella.

Arancino cacio e pepe
Impasto di riso ripieno di formaggio e pepe.
